- 川越の割烹 福登美>
- お料理
日本の美と心を大切にしたい。老舗としての頑固なまでのこだわりが風格の伝統を守り続けています。
「雅」の世界を堪能できる、福登美の味をお愉しみください。
そのときどきの四季の素材にこだわり、丹精込めて仕上げた季節のお料理です。
旬の食材をふんだんに使った、選りすぐりの日本の味覚を、是非ご堪能ください。
季節の会席
6,000円（消費税、サービス料別）
・前 菜
・松茸の土瓶蒸し
・お 造 り
・松茸と牛ヒレ肉の炭火焼
・炊合せ
・揚 物
・松茸の釜飯(10名様以上は松茸御飯になります)
・水 菓 子
※9/2からの季節料理となります。
※季節や仕入れ状況により御献立の一部が変わる場合も御座います。
季 節 膳
3,800円（消費税、サービス料別）
・前 菜
・茶碗蒸し
・お 造 り
・海鮮小鍋仕立て
・揚 物
・酢 物
・お 食 事
・水 菓 子
※10/1〜11/30までの季節料理となります。
※季節や仕入れ状況により御献立の一部が変わる場合も御座います。
旬の素材を主役に、調理長が腕をふるったコース料理です。
伝統を守り続ける福登美ならではの、懐石料理や会席料理をお愉しみください。
会席料理
会席コース
4,000円（消費税、サービス料別）
前菜・刺身・蒸物・煮物・強肴・揚物・食事・デザート
※消費税・サービス料は、別途申し受けます。
※季節により御献立の一部が変わる場合も御座います。
和風しゃぶしゃぶ（又はすきやき）
5,000円～（消費税、サービス料別）
※2名様より
先付・前菜・しゃぶしゃぶ（又はすきやき）・お造り・炊合せ・酢物・お食事・デザート
※消費税・サービス料は、別途申し受けます。
※季節により御献立の一部が変わる場合も御座います。
活造りコース
6,000円〜（消費税、サービス料別）
※2名様より
先付・前菜・活造り・茶碗蒸し・煮物・強肴・揚物・お食事・デザート
※消費税・サービス料は、別途申し受けます。
※季節により御献立の一部が変わる場合も御座います。
※他にも要予約で平目、伊勢海老の活造りもご用意致します。
祝い膳
8,000円（消費税、サービス料別）
※2名様より
先付・祝い前菜三宝盛り・蒸物・活造り・焼物・煮物・強肴・揚物・酢物・食事・水菓子
※消費税・サービス料は、別途申し受けます。
※季節により御献立の一部が変わる場合も御座います。
懐石料理
懐石料理
8,000円～（消費税、サービス料別）
※消費税・サービス料は、別途申し受けます。
※季節により御献立の一部が変わる場合も御座います。
フリードリンクプラン
フリードリンクプラン
6,000円～（消費税、サービス料込み）
先付・刺身・茶碗蒸し・強肴・焼物・揚物・食事
※上記の価格には、サービス料が含まれております。
※10名様以上、乾杯後2時間が飲み放題となります。
※通信カラオケを無料でご利用頂けます。
※フリードリンクプランのお支払いは現金のみとさせて頂きます。
昼・夜共にお楽しみいただけるお食事と、平日の昼のみ提供しておりますランチメニューをご用意しております。
お食事
福味膳 2,500円（消費税、サービス料別）
先付・茶碗蒸し・お刺身・豆乳鍋・揚物・食事・フルーツ
里の彩り 3,000円（消費税、サービス料別）
川越芋をあっさりと取り入れた小江戸の味です。
先付・前菜・刺身・茶碗蒸し・焼物・揚物・芋釜めし・芋プリン
お子様料理 1,500円（消費税、サービス料別）
小鉢・茶碗蒸し・ハンバーグ・フライ盛り合せ・食事・フルーツ
ランチ
蔵のまち 1,800円（消費税、サービス料別）
先付・茶碗蒸し・お刺身・箱弁当（上段【和え物三種】・下段【揚物・焼物・玉子焼】）・食事・フルーツ
七福神めぐり 2,300円（消費税、サービス料別）
先付・茶碗蒸し・花かご（和え物・炊合せ・揚物・焼物・お刺身・サラダ）・食事・フルーツ
主役である故人にも寂しい思いをさせたくないという意味で故人のお席にもお料理をご用意する『陰膳』もご用意致します。
陰膳 1,500円（消費税別）
陰膳折詰 3,000円～（消費税別）